今回は「ひじき」についてのおはなしです (2026年3月13日)
旬は３～５月の春
褐藻類ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻です
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食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄
ヨウ素、カリウムなどの栄養素を多く含みます
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次回は「ひじきの種類」についてのおはなしです
今回は「ホワイトデーにおすすめカップケーキ」レシピのご紹介です (2026年3月10日)
ミキプルーンカップケーキ
ミキプルーンの生地の中にミキプルーンソフトを入れ
プルーンのとろりとした食感を♬
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～ 材料（７～８コ分） ～
なな穀ＭＩＸパウダー ３００ｇ
Ａ 国産なたね油 １２０ｇ
Ａ 牛乳または豆乳 １２０ｇ
Ａ 多良間産黒砂糖 ６０ｇ
Ａ 卵（溶いたもの） ２コ
A ミキプルーン ソフト ３等分に切る １袋
ミキプルーン 大さじ２
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～ つくりかた ～
１．ボウルにＡをいれよく混ぜ、なな穀ＭＩＸパウダーを加え
ゴムベラでさっくりと混ぜます
２．①にミキプルーンを加え軽くマーブル状に
なるように混ぜます
３．カップの８分目まで①をいれ、上から数回落として空気を抜きます
４．１８０℃のオーブンで約２０分焼きます
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次回は「ひじき」についてのおはなしです
今回は「ホワイトデーにおすすめクッキー」レシピのご紹介です (2026年3月4日)
間もなくホワイトデーですね♦
お返しは準備されましたか？
友チョコなどのお返しにピッタリ！
クッキーレシピのご紹介です
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米粉クッキー
卵、乳、小麦粉を使わない！
アレルギーをお持ちの方にもおすすめ
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素材の美味しさ、そのままクッキーに♥
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～ 材料（２７ｃｍ×２７ｃｍ生地１枚分） ～
Ａ 無調整豆乳 ５０ｍｌ
Ａ 麦芽水飴 ２５ｇ
Ａ 国産なたね油 ６０ｇ
Ａ さとうきび畑のお砂糖 ５０ｇ
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Ｂ ミキコシヒカリピュアパウダー １２０ｇ
Ｂ アーモンドプードル ５０ｇ
Ｂ 片栗粉 ４０ｇ
Ｂ ミキプロティーン９５ ２０ｇ
B 五島灘平窯塩 ひとつまみ
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～ つくりかた ～
１．Aを上から順にボウルに加え、なめらかになるまで
混ぜ合わせます
水飴が固く混ざらない場合は湯煎などで軟らかくしてください
２．①にBを加えてヘラで混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手で混ぜ合わせます
３．②をポリ袋にいれ、空気を抜きながら綿棒などで均一の厚さに伸ばします
目安２７ｃｍ×２７ｃｍ
４．ポリ袋を切り開き、好みの大きさに切りそろえ
フォークの先端で穴をあけます
いろいろな大きさにすると焼き時間が変わってしまします
できるだけ同じ大きさに！
５．１６０℃のオーブンで焼く１５分焼きます
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次回は「ホワイトデーにおすすめカップケーキ」レシピのご紹介です